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- 烹飪
◇套裝
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兩人份
6,900日圓（含稅7,590日圓）
上等裡肌肉片、特製上等菲力肉、特製上等裡肌肉、牛腩排、上等內臟、雞大腿肉、烤蔬菜
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口味比較 3種拼盤
3,800日圓（含稅4,180日圓）
特製菲力牛排、特製裡肌牛排、牛腩排
◇牛
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厚片特級舌鹽
3,300日圓（含稅3,630日圓）
最精緻的舌頭，切成厚片…
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上舌鹽
1,800日圓（含稅1,980日圓）
細膩的大理石紋和瘦肉的平衡極佳！
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優質洋蔥鹹舌
1,900日圓（含稅2,090日圓）
上等舌頭配上鹹蔥…
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夏多布里昂
6,800日圓（含稅7,480日圓）
這是極為罕見的切塊，只能取自優質魚片的中心。
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特殊頂鰭
3,400日圓（含稅3,740日圓）
享受最優質裡肌肉的柔嫩和美味。
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希雷科羅
1,900日圓（含稅2,090日圓）
塑造上部魚片時切掉的部分用於製作牛排丁。
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上腰肉片（黑毛和牛）
3,300日圓（含稅3,630日圓）
本店招牌菜！ 優質雪花肉和瘦肉的濃鬱風味在口中瀰漫。
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特選上等腰肉（配醬汁或鹽）
2,800日圓（含稅3,080日圓）
享用最優質的日本黑毛牛裡肌
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Misuji（醬汁或鹽）
2,800日圓（含稅3,080日圓）
這是一種稀有的肉，肉質柔軟，富有大理石紋，清淡易吃。
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貝類醬汁/鹽
2,200日圓（含稅2,420日圓）
靠近菲力肉的稀有部位，讓您享受肉的原汁原味。
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牛腩排（配醬或鹽）
1,950日圓（含稅2,145日圓）
牛隔膜：脂肪含量低、易於食用，是頗受歡迎的肉塊。
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金·卡爾比
1,400日圓（含稅1,540日圓）
經典的烤肉菜餚，我們自製的醬汁帶出了鮮味和甜味
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內臟（味噌/鹽）
800日元（含稅880日元）
它的口感耐嚼，是一種很受歡迎的點心。
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高級內臟（味噌/鹽）
950日圓（含稅1,045日圓）
黑毛和牛內臟 甜美、肥美、豐滿的內臟
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特級牛肚（味噌、鹽、鹽醬）
1,200日圓（含稅1,320日圓）
第一個胃：質地厚實有嚼勁
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心
800日元（含稅880日元）
這塊稀有的肉對心臟有益，營養豐富，而且口感酥脆…
◇雞肉
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雞腿肉（味噌/鹽）
600日元（含稅660日元）
雞腿味噌是一道隱藏的人氣菜餚
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雞頸肉 (味噌/鹽)
750日元（含稅825日元）
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矢現南骨
550日元（含稅605日元）
◇豬肉我們只使用Brio的豬肉
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豬托羅
800日元（含稅880日元）
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五花肉（白肉/紅肉）
650日元（含稅715日元）
白色是鹹蔥，紅色是辣蔥
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Tonchan（豬內臟）
650日元（含稅715日元）
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香腸
1,000日圓（含稅1,100日圓）
四種：粗磨、起司、香草和香腸
◇其他
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魷魚
800日元（含稅880日元）
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烤蔬菜
700日元（含稅770日元）
◇調味品
◇零食
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什錦Kimuchi
800日元（含稅880日元）
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大白菜泡菜
450日元（含稅495日元）
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Kakuteki
600日元（含稅660日元）
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舌尖配蔥和醬油
550日元（含稅605日元）
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韓式涼豆腐
400日元（含稅440日元）
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咸黃瓜
350日圓（含稅385日圓）
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的namuru
300日元（含稅330日元）
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毛豆
300日元（含稅330日元）
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鬼崎鹽海藻
200日圓（含稅220日圓）
◇冷菜
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仁沙拉
900日圓（含稅990日圓）
自製烤堅果和核桃沙拉
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金沙拉 半份
550日元（含稅605日元）
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Chooregi Salada
900日圓（含稅990日圓）
使用鬼崎鹽海藻製成
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Choreogi 沙拉 半份
550日元（含稅605日元）
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豬肉涮涮鍋春捲
700日元（含稅770日元）
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仁湯
650日元（含稅715日元）
您可以選擇0辣度/1辣度/2辣度
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雞蛋湯
500日元（含稅550日元）
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Miso Tige
700日元（含稅770日元）
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紅尾魚湯
1,900日圓（含稅2,090日圓）
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白尾鹿湯
1,900日圓（含稅2,090日圓）
◇大米
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上腰肉握壽司 2件
900日圓（含稅990日圓）
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異想天開的金庫裡
800日元（含稅880日元）
微辣/中辣/辣
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梅子紫蘇冷麵
600日元（含稅660日元）
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拌飯
700日元（含稅770日元）
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牛肉涮鍋配茶
800日元（含稅880日元）
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茶泡飯（鮭魚、海帶、李子）
400日元（含稅440日元）
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烤肉店的生蛋飯
500日元（含稅550日元）
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飯糰（鮭魚、海帶、梅子）
300日元（含稅330日元）
鮭魚、海帶和李子
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小米飯
150日元（含稅165日元）
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用餐期間
300日元（含稅330日元）
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大米飯
450日元（含稅495日元）
◇甜點：糕點廚師長製作的正宗甜點
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各式糕點
1,350日圓（含稅1,485日圓）
3種糖果拼盤
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冰淇淋（香草/抹茶/草莓）
400日元（含稅440日元）
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布丁
400日元（含稅440日元）
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甘藷
450日元（含稅495日元）
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脆餅
700日元（含稅770日元）
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特製巧克力
850日元（935日元含稅）
